Słownik
Malwa
Rodzaj roślin z rodziny ślazowatych. Liczy około 50 gatunków, występujących głównie w południowo-zachodniej i środkowej Azji. Większość z nich jest mieszańcowego pochodzenia i dlatego należą do roślin niezwykle trudnych pod względem systematycznym. Niekiedy cały rodzaj włączany jest do rodzaju Althaea (prawoślaz), od którego różni się jednak rozłupkami i nasionami.
Morfologia
Gatunkiem typowym jest Alcea rosea L..
- Pokrój
- Wysokość do 3,5 m.
- Łodyga
- Gruba, szorstko owłosiona.
- Liście
- Sercowate, 5-7-dłoniastoklapowe, karbowane.
- Kwiaty
- Duże, różnobarwne, tworzą nibykłos.
- Owoce
- Dwukomorowa rozłupka, nasiona na grzbiecie silnie wklęsłe.
Zastosowanie
Roślina lecznicza:
Surowiec zielarski: do celów medycznych używa się płatków, które są źródłem substancji śluzowych, pektyn.
Sztuka kulinarna: płatki są używane do barwienia produktów spożywczych.
"Źródło: Wikipedia"
